大火烧至八成热 ，零厨红辣椒1个 、艺也

做牛肚

　　原料：西芹80克  、家常鸡精 、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，卤牛肚200克、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，艺也植物油  、做牛肚胡椒粉 ，家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西盐、芹烩红辣椒 、零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也鸡精、做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉、加小半勺盐，炒至西芹微微出水 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，